Zitrus-Essig-Reiniger kann man sich ganz einfach selber machen. Hier findet ihr eine kleine Anleitung für unseren Zitrus-Essig-Reiniger diy. Es ist mittlerweile Ende Oktober und wir haben gerade einige Mandarinenschalen über. Wenn der Nikolo kommt, kommt auch der jährliche Gusto auf...Read More
Bananenbrot ist so ein Rezept das mir irgendwann mal über den Weg gelaufen ist. Ich denke der Ursprung von Bananenbrot liegt irgendwo in einem Land, in dem die Bananen auch wachsen. Wir mögen gerne ab und zu Bananen, aber, es...Read More
Gustav der Wasserkefir - Japankristalle - spritzige Limo gsund und gut - na wenn das nicht mal eine tolle headline ist :) Kefir gibt es viele am Markt. Vor ganz vielen Jahren hatten wir zu Hause auch Kefir und Kombucha...Read More
Zero Lebensmittelverschwendung und 100% natürliches Aroma gewinnen Sehr gerne verwenden wir auch BIO-Zitronen wie auch BIO-Orangen in unserem Haushalt. Die Zitronen sind zB unverzichtbarer Bestandteil für die Wasserkefir-Ansätze. Ebenso verwenden wir den Zitronensaft auch für die Frischkäse welche man...Read More
Fromage facile sagt bereits etwas über den Schwierigkeitsgrad aus, mit dem man diesen Frischkäse zubereitet. Fromage steht für Käse und facile bedeutet einfach. somit einfacher Käse. Und - es ist ja wirklich so was von einfach. Frischkäse einfach selber machen,...Read More
Heuer ist wieder so ein Jahr, in dem wir mehr Tomaten im Garten zu ernten haben, als wir frisch täglich wegessen können. Und das ist gut so! Alles was bei uns so wächst und gedeiht, wird verarbeitet. Ganz ein wichtiger...Read More
Gemistas á la Inge Heute hab ich mir vorgenommen, wieder ein paar der feinen Tomaten aus dem Garten zu verarbeiten. Zuerst mal diese leicht abgewandelte Rezeptur des griechischen Traditions-Gerichtes Gemistas. Ich habe nur rote Paprika verwendet (statt grünen) und herrlich...Read More
Marillenkuchen oder einfach nur Blechkuchen sollte es werden. Und den Blechkuchen bitte möglichst rasch, damit ich mehr Zeit für all die vielen Dinge hab, die noch zu tun sind! Und das sind eine Menge Dinge. Nun denn -...Read More
Schrubbel-Waschcreme kann ich sehr bei Arbeitshänden empfehlen! Ob Gärtnerhände oder Arbeiterhände - diese Textur nimmt jeden Dreck vom Finger. Ganz einfach selbst gemacht fasse ich gleich mal das Rezept zusammen: 25g Naturseife fein geraspelt...Read More