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Einfach selber machen - ingejosel.com

ESM - einfach selber machen - da weiss ich was drin ist

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Schlagwort: germ

Anstellgut für Sauerteig

Sauerteig einfach selber machen

Posted on 13. April 202113. April 2021 by Inge

Sauerteig für das täglich Brot  kann man sich mit nur 2 Zutaten ganz einfach selber machen.   Dazu darf ich erläutern, dass der eigene Sauerteig nicht mit den handelsüblichen Sauerteigen in zumeist Folientütchen verschweisst, nicht zu vergleichen ist. Ich finde,...Read More

Posted in Essen und TrinkenTagged anstellgut, backen, brot, germ, mehl, roggen, sauerteig
frische Hefe

Hefe Germ Frischwürfel zum Backen — Inges Tipp

Posted on 3. März 2021 by Inge

Kleiner Tipp - wer lieber mit frischer Germ/ Hefe bäckt, aber immer wieder diese im Kühlschrank vergisst oder grad keine daheim hat wenn er backen möchte... Wie oft landet ein Germwürfel bei uns im Einkaufskorb weil ich ja mal die...Read More

Posted in Allgemein, Essen und TrinkenTagged backen, brot, germ, germteig, hefe, hefeteig, tip, tipp

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