Zur Pflanze: Grundsätzlich unterscheiden wir Kräuterfreunde 2 Brennessel Arten: die Grosse Brennessel (Urtica dioica) die kleine (Garten-)Brennessel (Urtica urens) Verwendbar sind alle beide hervorragend und vor allem sehr vielseitig. Weitere Bezeichnungen: Haarnessel, Saunessel, Donnernessel, Hanfnessel, Sennnessel, Nettel, Zingel... Die Brennessel...Read More
Wenn möglich essen wir gerne selbst gemachte Aufstriche aufs Brot. Gerade im Frühjahr ist die Freude auf die ersten frischen Kräuter wie Brennessel und co riesig. Ganz flott geht so ein Aufstrich mit einer Kräuter-Paste. Diese kann man sehr gut...Read More
Obst- und Gemüsenetz kann man sich entweder einfach selber nähen oder mittlerweile auch in Form eines Mehrwegnetzes kaufen. Ich habe mit Begeisterung im österreichischen Handel diese tollen Mehrwegnetze entdeckt: Lt. Angabe am Karton sind diese mittlerweile in Österreich bei...Read More
Grün grün grün ist meine Lieblingsfarbe - zumindest nach dem Winter liebe ich die grünen Triebe auch von Brennessel und co am allermeisten. Heute haben wir die allerersten Brennesselspitzerln geerntet und gleich zusammen mit Bärlauch zu einer feinaromatischen Brennessel...Read More
Der Bärlauch wächst am allerbesten in Auen und an Wassernähe in Laubwäldern. Die Erntezeit ist aufgrund der jeweils herrschenden unterschiedlichen Wetterlage auch nicht genau zu bestimmen. So in etwa ab Mitte März bis Mai kann der Bärlauch zu finden sein. ...Read More
"wohl kein Kraut der Erde ist so wirkasam zur Reinigung von Magen, Gedärmen und Blut wie der Bärlauch. Ewig kränkelnde Leute, mit Flechten, Wißen und Ausschlägen versehen, die Skrofulösen und die Bleichsüchtigen sollten den Bärlauch verehren wie Gold. Die jungen...Read More
Ich wurde letztens gefragt, wie man hartnäckige Flecken aus der Wäsche bekommt. Die Antwort ist einfach: Gallseife Gallseife ist schlicht und ergreifend die Lösung gegen fiese Flecken. Gallseife könnte man sich ganz einfach auch selber sieden (insoferne man des...Read More
Wiederverwendbar - ja, das ist eines der Themen, mit denen ich mich schon seit vielen Jahren beschäftige. Wiederverwendbares Einkaufsnetz, ja, ich habs wieder getan. Und - es ist wieder ein Stück geworden, welches ich sehr gerne verwende! Auf die Frage...Read More
Schneegeflüster. Schon ein selten schönes Wort. Heuer kam der Schnee spät, aber, umso rascher und ausgiebiger als üblich. Ein Blick in der Früh aus dem Fenster und schon atme ich ganz still die herrliche Stimmung ein. Die Schatzis hatten eine...Read More
Rosen sind rot, Veilchen sind blau und ich stemple mir mein Papier selber, ganz genau! [caption id="attachment_1697" align="alignleft" width="215"] Papier einfach selber aufhübschen mit dem Stempelset Frühlingsfreuden.[/caption] Eine meiner Lieblings-Stempel von stampin up sind diejenigen Stempelsets, mit denen man in...Read More
