Zoodles – die feinen Spiral-Zucchinis mit Kokos-Curry-Putengschnetzelten

[ngg_images source="galleries" container_ids="1" display_type="photocrati-nextgen_basic_thumbnails" override_thumbnail_settings="0" thumbnail_width="240" thumbnail_height="160" thumbnail_crop="1" images_per_page="20" number_of_columns="0" ajax_pagination="0" show_all_in_lightbox="0" use_imagebrowser_effect="0" show_slideshow_link="1" slideshow_link_text="[Zeige eine Slideshow]" order_by="sortorder" order_direction="ASC" returns="included" maximum_entity_count="500"]     Heute hab ich wieder eines unserer Lieblingsgerichte gekocht. Putengschnetzeltes (geht auch mit Huhn) mit einer Kokos-Curry-Ananans-Safran Sauce. ...Read More

Öle aromatisieren für die Küche

Und weil es so lecker schmeckt, haben wir wieder unsere Aromatischen Öle für die Küche angesetzt. [caption id="attachment_949" align="alignnone" width="1024"] Zitronenöl[/caption] Neben den Klassikern Knoblauchöl und Chiliöl habe ich heute auch noch das feine Zitronenöl angesetzt. Einfach in eine leere...Read More

Hollerblüten-Melissen-Sirup

Den herrlichen Hollerblütensirup kann man auf unterschiedliche Varianten machen. Da gerade gleichzeitig mit den aromatisch duftenden Hollerblüten die Melisse soweit gewachsen ist, haben wir einfach beides in den wunderbar erfrischenden Hollerblüten-Melissen-Sirup gepackt. Ganz toll funktionieren die Sirup auch mit Pfefferminze,...Read More